Ergonomi

Hej,

Jag praoar som ni sakert vet pa ett hotell uppe i franska alperna. Hotellet jag praoar pa heter Bellevue och ar ett mellanstort hotell. Jag ar dessutom emellanat pa kontoret nere i St Maxim men min rapport galler hotellet.

Det har ar ett hotell som besoks av familjer och aldre personer, som till storsta delen ar fransman. Har aker man skidor och sysslar med friluftsliv. Nattlivet ar nastan obefintligt sa ljudnivan ar lag. Betr hur ljudisolering fungerar eller inte vet jag ej eftersom jag ej varit med om 'buller'.

Ljuset pa detta hotell ar bra. Dels beroende pa att restaurangen, baren och koket har stora och manga fonster. Dessutom ar belysningen bra i dessa rum och aven i andra utrymmen.

Klimatet har ar valdigt varierat. Under somrarna ar det en bra temperatur inomhus och det behovs ingen luftkonditionering pa denna hoga hojd. Under vintrarna daremot ar det lite for kallt tycker jag. Pa det har hotellet anvander man fa varmeelement, men eftersom personalen inte har tjocktrojor pa sig sa verkar de inte tycka att det ar for kallt.

Betraffande arbetstyngden sa funkar det ganska bra pa hotellet. T.ex. vad galler tunga lador med ravaror sa levereras det anda in i koket. Sa det underlattar en del. Fast daremot sa har staderskorna det mycket tufft. De maste slapa/bara dammsugare etc. uppfor smala och hoga trappor nar de ska stada rummen. Att atgarda detta skulle kunna vara att ha en dammsugare pa varje vaning istallet for att slapa runt dom. Att satta in en hiss ar inte mojligt.

Vad galler arbetsstallningarna sa ar man daliga pa det. I receptionen sitter man bakom disken som ar alltfor hog. Darfor maste man boja huvudet bakat (inte undra pa att de far ont i nacken) nar man pratar med gaster. Har borde man antingen sta bakom disken eller sanka disken.

Betraffande vad galler anpassning till arbetsplatsen sa har t.ex. koket bra hojd pa arbetsbankar. Det ar ocksa valdigt rymligt och som jag namde tidigare ar belysningen bra. Restaurangen och baren ar ocksa i bra skick. Fast chefens kontor saknar bra skrivbord, riktig kontorsstol och bra belysning.

Vad galler stress generellt ar folk har nere betydligt mindre stressade an i en storstad. Min chef sager dock (han har 20 ars erfarenhet av hotellbraschen) att kockyrket ar ett av de mest stressiga jobb man kan ha. En av kockarna ar supperstressad medan de ovriga ar valdigt lugna.

De fast anstallda har for narvarande ett bra samspel och verkar respektera varandra. Min chef berattade dock att han under aren haft manga problem med just detta.

Vad galler trivseln pa hotellet varkar personalen trivas med sitt jobb, (fast kanske inte staderskorna). Jag tror att kockarna tyckeratt det ar kul att aven fa gora andra uppgifter an att bara laga mat. Har far de gora allt fran servering, hantverksjobb aka ner till Nice och hamta gaster osv.

Vad galler Ergonomi har jag fatt jobba hart for att fa reda pa hur det fungerar har nere. De har inte pa langa vagar kommit lika langt som Sverige pa detta omrade. Det varkar bli IKEA har nere som far snabba pa takten for att fa forandringar!

T.ex. nar det galler arbete med asbest (farligt amne) sa berattade min chef att det bara ar 4-5 ar sedan man forbjod det har, medan det var jattemanga ar sedan man forbjod det i Sverige.

Staten drar en avgift pa lonen varje manad som gor att man kan ga pa kurser i Ergonomi. Detta ar dock sa nytt att det ar fa som har uppfattat vad som galler.

Idag fick jag aka ner med min chef till St Maxime for att besoka en sjukgymnast. Min chef brot handleden for 1 ar sedan och ar fortfarande inte helt bra. Om nagon anstalld klagar till en speciell myndighet att man t.ex. har ont i nacken sa kommer en inspektor och ger foretaget en varning. Om de inte lyder far de bota nasta gang. Bryggeriet har nere fick t.ex. andra fran 50 till 30 liters backar.

Slutligen sa finns alltsa regler for att underlatta vad galler ergonomi men i allmanhet sa tar man ratt latt pa detta och har sitter man och star som man vill!

Nico